【呉市】駄菓子の定番『ビッグカツ』家飲みのおつまみに、お土産にもピッタリです♪

ビッグカツ

子供から大人まで食べたくなる「ビッグカツ」シリーズは、呉市広のスグル食品で作られています。旧海軍が呉でスルメを大量に発注していた経緯から戦後、海産物加工品メーカーとして誕生したと言われてます。

「ビッグカツ」は、魚肉すり身といかの粉末をミックスしたシートをベースにし衣にソースを混ぜ込み独自製法で作り上げたカツフライだそうです。パン粉はカリッと衣は柔らかく、まるで揚げたてのカツを食べてる食感です。ボリュームもあり値段は1個30〜50円とリーズナブルです。シリーズで色々な味があり、代表的なビッグカツはスペシャルソース味、カープカツはお好みソース味、旧海軍カレーカツはカレー味となってます。
スグル食品では、このほかに「いかの姿フライ」もおすすめです。夏は特にビールに合います。自分用、お土産用でGETされてはいかが?

2020/08/12 11:30 2020/08/12 12:36
ろび

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