【安芸郡　熊野町】ふんわり食感の”熊野流”お好み焼きえを味わえる『鏡』は老舗のお好み焼き屋さんです。

熊野流のお好み焼きを味わえる『鏡』は熊野で老舗のお好み焼き屋さんです。くまのB級グルメでグランプリに輝いた「ふわふわ納豆焼き」でも有名です。

鏡のお好み焼きは生地の上に下味をつけた焼きそば、たっぷりのキャベツ、豚肉を乗せてじっくりと丁寧に焼いています。押さえずにゆっくり焼いて野菜のうまみを引きだしたふんわり食感のお好み焼きが鏡流。

肉玉そばに山芋トッピングがイチオシです。卵に山芋が混ざってトロフワで美味しかったです。

ぜひ一度『熊野流お好み焼き』をご賞味下さいね。

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