【呉市】今が旬の牡蠣を大満喫!「くれオイスターランド」で豪快な牡蠣のバケツ焼きを堪能しました!
呉市宝町にオープンしている「くれオイスターランド」。
期間限定営業で2025年1月10日(金)~3月30日(日)までこちらの場所にオープンしています!
お伺いした日のお昼の営業は予約で満席。旬の牡蠣を楽しめる人気のお店なので、予約サイトから事前予約がおすすめです☆
牡蠣のメニューは、定番メニュー「名物!牡蠣バケツ焼き」、牡蠣たっぷり釜飯、朝打ち牡蠣フライがあります。鶏から揚げ、花ソーセージ、フライドポテトは子どもが大好きなメニュー☆お酒のお供にもなりますね!
ドリンクメニューも充実しています!アルコールメニューには呉の地酒、牡蠣にぴったりなお酒などがあります。
牡蠣に合う呉の特選地酒の4種が楽しめる利き酒セットもあります。
牡蠣バケツ焼きはカセットコンロに豪快に牡蠣がたっぷり入ったバケツを乗せ、15分タイマーをセットして待ちます。5~7分後の泡が吹き上がってきたころに、席に備え付けられている料理酒を回し入れて、蓋をして中火~弱火で加熱。タイマーが鳴ったら出来上がりです☆
牡蠣バケツ焼き(大:税込2,500円)をいただきました☆
カラ開けナイフをカラの隙間に差し込んで開けます。
大粒でぷりぷりの牡蠣が出てきました!大粒の牡蠣は食べ応え抜群です!まずはそのままで、2個目、3個目は備え付けのレモンやポン酢をかけて食べました☆
牡蠣に合うスパークリング日本酒「KakiSyuwa(カキシュワ)」と一緒にいただきました。甘さ控えめの爽やかな味わいのお酒と牡蠣がとてもよく合います!
牡蠣バケツ焼きが出来上がるまで15分かかるので、それまで他のメニューを食べながら待ちました。
サクサク食感の牡蠣フライ(税込800円)、器にたくさん盛られたフライドポテト(税込400円)は小腹満たしにぴったりです☆
期間限定で楽しめる呉の冬の味覚 牡蠣!くれオイスターランドで楽しんでみてはいかがでしょうか?
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