【呉市】40年にわたり愛されてきた「鉄板焼 犇亭（ほんてい）」が残念ながら3月31日に閉店。…ですが。

呉市中通2丁目の赤いれんがで作られた赤ビルの1階に「鉄板焼 犇亭（ほんてい）」がありました。

2025年4月上旬にお店の近くを通りかかると、

閉店のお知らせ

誠に勝手ながら、

三月三十一日をもちまして、

閉店することとなりました。

長年にわたる格別のご愛顧、

誠にありがとうございました。

　　　　　　　鉄板焼 犇亭 店主

と書かれた紙が貼られていました。

犇亭は40年愛された鉄板焼きの名店です。この度の閉店とても残念です。

…と、思っていたのですが、飲食業界の求人が集まるサイトによると、鉄板焼 犇亭が2025年7月に再始動を予定しているようです！

サイトには鉄板焼 犇亭が入っていた赤ビルの「有限会社 赤ビル3C＆Spa」が引き継ぎリニューアルオープン予定と書かれています。犇亭の現オーナーシェフが高齢のため閉店することになった犇亭の継承者も募集をしているようです。

鉄板焼 犇亭閉店の残念なお知らせのみになってしまうかと思っていたのですが、再始動の予定があるとのこと。再始動が楽しみですね！

鉄板焼 犇亭（ほんてい）はこちら↓