【江田島市】薪窯で焼いた素朴で優しい味わいのパンを購入できる古民家パン屋さん♪ドライブがてら探してみたいお店です。
江田島の大柿町のおもて通りからちょっと入ったところにある古民家のパン屋さん。一つひとつ丁寧に薪窯で焼いたパンがイロイロ並んでいました。
定番の「カンパーニュ」など食事に合う素朴なパンが購入できます。
オーナーの西村京子さんはオリーブオイルソムリエの資格も持っていることもあって、バターの代わりにオリーブオイルを使用した「ブリオッシュ」を焼いているそうです。白ご飯の代わりになるようなシンプルで食事に合う素朴なパンたちばかりでした。
イートインもできるみたいなのでドライブがてら探してみてくださいね。
しまのパン souda!はこちら↓
ろび
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